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Shanghai, Shanghai, 200231
China

桑塔奇昂蒂干红葡萄酒

葡萄酒-意大利

桑塔奇昂蒂干红葡萄酒

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桑塔奇昂蒂干红葡萄酒

8,888.00

产国:意大利

产区:托斯卡纳-奇昂蒂

级:D.O.C.G

葡萄品种:80%娇维赛;15%卡内奥罗;  

                  5%棠比内洛及马尔维塞

年份:2008

类型:干

酒精度:13.5%vol

鉴:酒体呈红宝石色,带有细致且精致的紫罗兰花香气,入口带有微微的咸味,口感柔顺,持久性强,最佳侍酒温度为18

配餐建议:适合搭配红绘、浓酱菜肴以及烧烤、菌菇类菜肴

产区:
意大利(Italy)意大利托斯卡(Toscana)托斯卡纳是全意大利最知名的明星产区,如同其他地中海式气候区一样,托斯卡纳有温和的冬季,夏季则非常炎热干燥。全球最著名的桑娇维塞产区全部集中在托斯卡纳境内,包括中部的古典奇扬替、蒙塔奇诺、蒙特普尔恰诺和卡尔米尼亚诺。在西部海岸边的Maremma地区还有Morellino di Scansano以及Sovana等。来自法国波尔多的品种,例如赤霞珠和梅洛,在托斯卡纳也有非常杰出的表现。

葡萄:
娇维塞Sangiovese,以娇维塞”译名的使用最为广泛。该品种原产意大利,是意大利栽培最多的传统红葡萄品种之一,在Brunello di Montalcino产区和Chianti Classico产区的表现尤为突出。它通常和Nebbiolo葡萄一起被称作为意大利的两大贵族葡萄。用其酿制的的葡萄酒丰富浓郁,酒香中透着红色水果的清香并散发出一点辛辣的气息。通常在条件好的环境下,桑娇维塞可以酿制出丰富浓厚,结构紧密和极耐久存的顶级佳酿。桑娇维塞原产意大利,它的老家是托斯坎尼,最早的记载可以追溯到十六世纪。它是一些意大利最知名葡萄酒的原料,比如是生产Brunello Di Montalcino葡萄酒的唯一原料,也是驰安酬(Chianti)葡萄酒的主要原料。对这个品种单系的选择非常重要,否则生产出的葡萄酒只能达到一般的品质。 

 

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